монализа

Немного о прекрасном

Голландия - музейная страна, от музеев там получаешь необыкновенное удовольствие. В художественных музеях по-настоящему погружаешься в мир голландских мастеров, и как будто кусочки мозаики складываются в голове: вот миниатюры, вот сельская жизнь, вот Хальс и Клас, и Вермеер с его печальной судьбой и прекрасной девушкой в тюрбане (она и правда очень нежна и трогательна, и действительно светится), Рембрандт - истинно велик, а Фердинанд Бол - для меня открытие. Но оказалось, что больше всего мне нравится Ян Стен с его бытовыми сценами. Каждая его картина, со всеми ее персонажами и деталями - просто восторг.
 
египтянка

Весна в Голландии. And some tips

Только что вернулась из Голландии, провела там 8 замечательных дней. У меня еще два дня отпуска, чтобы прийти в себя и снова не замечать архангельскую грязь, убитые газоны и дороги, или найти в этом свою черную эстетику.
Несколько практических советов, вдруг кому-то пригодится.
1. Амстердам довольно дорогой город, но на жилье можно хорошо сэкономить, если выбрать проживание на окраине или в пригороде. Я сначала вообще рассматривала вариант Хаарлема, поезда до Амстердама и обратно ходят каждые 10-15 минут, и ехать минут 15. Но потом нашла за ту же цену комнату в районе Амстердам Ноорд, а проезд на метро в черте города все-таки дешевле и удобнее. В итоге даже с учетом транспортной карты прилично сэкономила.
2. Поскольку я каждый день ездила на метро, самой удобной для меня оказалась транспортная карта с безлимитом поездок на 7 дней. Но: билетный автомат в метро предлагает безлимитные карты только на 1-2-3-4 дня. Следует помнить, что карты на 5-6-7 дней тоже есть, и купить их можно в транспортном киоске. Например, я свою купила в офисе GVB у центрального вокзала. Безлимитка действует на метро, автобус, трамвай.
3. В Голландии интересные городки расположены близко, можно много где побывать одним днем. Ж/д билет сразу нужно покупать туда-обратно. Дело в том, что деньги берутся не только за сам проезд, но и за билетную карточку - 1 евро. Билет туда-обратно печатается на одной карточке, т.е. 1 евро экономится.
4. Поскольку многие города расположены рядом, можно за один день прогуляться, например, по двум. В этом случае действует один и тот же билет. Например, отправились в Дельфт, по пути вышли в Гааге, погуляли, и на том же билете едем дальше в Дельфт.
5. Иногда попадаются интересные туристические скидки. Например, в Дельфте по билету за 5.5 евро можно посетить две старинные церкви, а еще к билету прилагается купон на 2 евро на чай-кофе или другой напиток в одном из предложенных кафе. В Лейдене в информационном туристическом офисе предложили купон на скидку 1.5 евро на прогулку по каналам. Так что в турист-инфо иногда полезно заходить!
6. Музеи работают ежедневно, вселенский музейный выходной в понедельник, как я поняла, не соблюдается. Музеи дорогие, самые дешевые из тех, что я встретила в Амстердаме, -  "Кошачий кабинет" (7 евро), "Музей пыток" (7.5 евро), "Дом Бартолотти" (8 евро). Музей Ван Гога и Рейксмузеум - по 19 евро, причем в Рейксмузеум 19 это если билет брать он-лайн, вживую будет 20. Так же и парк Кекенхоф - он-лайн билет с проездом туда-обратно от выбранного пункта 25 евро, офф-лайн билет - 26 евро. Поэтому информацию по конкретным музеям лучше ВСЕГДА проверить заранее - у них разные часы работы, в некоторые дни недели музей может работать дольше обычного (например, Мауритцхёйс в Гааге - по четвергам, Дом Анны Франк - в пятницу, у других музеев другие удлинненные дни, но Рейксмузеум - всегда до 17 часов).
7. Бытовое, но очень важное для туриста: бесплатные туалеты в центре можно найти в торговых центрах, например в универмаге Primark - на 5 этаже, очень приличные и чистые. В туалет Рейксмузеума можно попасть совершенно свободно даже без билета, потому что доступ в него -  из вестибюля, сюда все заходят свободно, а билеты проверяют уже на главном входе в экспозицию.
8. По прошлой поездке в 2014 я помню, что были проблемы с использованием карты VISA, ее не брали к оплате в каких-то магазинах. В этой поездке я везде спокойно расплачивалась дебетовой мастеркард, даже в местном супермаркете Jumbo. Карту не приняли только в магазине Takko, не удалось проверить на вшивость картопригодность популярные Неma и АльбертХайн, брала там что-то по мелочи, платила наличкой (4 года назад не могла в них расплатиться картой).
9. Купила на Цветочном рынке клубни тюльпанов (10 штук за 3 евро), совершенно спокойно провезла в ручной клади, на всякий случай выбрала в бумажной упаковке, чтобы меньше в глаза бросались (на форумах читала, что с вывозом проблем нет, проблемы могут быть с ввозом). На Цветочном рынке нужно идти в середину - там цены на 0.5-1 евро дешевле, чем в павильонах у начала. И на Цветочном же рынке самый большой выбор и самые низкие цены на холщовые сумки с голладскими принтами, если кто такие любит.

Почти бесплатный чай в Дельфте (пришлось доплатить сколько-то центов). 
монализа

И про другие удовольствия, то есть про еду

В Португалии кормят сытно, просто, хотя меня иногда поражает их готовность впихнуть на одну тарелку всё, что только можно. Большой кусок мяса или рыбы, зелень, тонко струганная морковь, помидоры, картофель, рис - это стандартное блюдо в уличных кафе. Но всё приготовлено хорошо. С едой мне не повезло только один раз, когда я зашла в какую-то народную едальню, где даже не было меню. Это было по пути на винодельню, и внезапно на полпути туда я почувствовала, что мой желудок сжался от пустоты (да, у меня как-то всегда так внезапно чувство голода приходит), и я подумала, что если я сейчас залью в него портвейн, чёрт, неизвестно, дойду ли потом обратно. Мой английский вызвал сначала легкую растерянность у официантки, но затем с кухни была вызвана специальная девушка, которая смогла рассказать о том, чем они могут накормить. Предложила она колбасу по-домашнему и картофель, на что я и согласилась. Картофель оказался чипсами, притом, чипсами самоприготовленными (ресторанный уровень, если вспомнить историю появления чипсов). Про колбасу я потом до конца дня думала - правильно я ее съела или нет? Может, ее, как баварскую, надо было выдавить из шкурки? Но я съела так. В-общем, всё оказалось слишком сытно и слишком жирно, хотя и очень дешево. Но портвейн потом зашел так душевно...
И вот интересный момент: мне нравится португальский фаст-фуд, все эти салаты, мясо с овощами, рыбные крокеты, бифана, запеканки. Это правда вкусно, быстро, дешево, но при этом совсем не жирно и никакого майонеза, масла и прочего. И в этот раз я частенько брала sopa do dia - всего за 1 евро или чуть больше приличная порция густого супа с овощами или фасолью, орзо, томатами. В дождливую холодную погоду просто отличный вариант.

Collapse )
египтянка

Порту, портвейн, ливни и солнце

Порту встретил прохладно, дождями и ветром. Прохладно настолько, что я три дня так и хожу в легком пуховичке, который дома обычно ношу, когда в районе нуля. Два дня дожди шли не переставая, я откатала по два раза маршруты на туристическом автобусе, заодно по маршруту посетила винодельню. В гордом одиночестве. Для меня одной там и экскурсию провели и дали попробовать портвейн. Вкусная оказалась штука - я пробовала бранко, руби и тони. В-общем, противная погода совершенно не портит настроение, и даже бодрит. А уж когда солнце договорилось с дождями на фифти-фифти и стало выглядывать часа на 2-3 подряд, оказалось, это вызывает подобие эйфории.
С'ездила в городок Авейру, обратно выбралась с трудом (стояла на перроне и все вспоминала, из какого это триллера - город, из которого невозможно уехать?). Из-за несчастного случая на железной дороге поезда встали на 3 часа. И вот на платформе стоит народ с одного рейса, потом с другого. С чемоданами, налегке, в одиночку, компаниями, ребята в форме какого-то колледжа. Народ общается, молодежь обннимается и целуется, кто-то читает в планшете, кто-то ест пирожки. Часа через два было такое ощущение, что все тут из одной деревни. Мне тоже очень хотелось в эту деревню, и я пыталась с кем нибудь поболтать, и как ни странно, даже успешно. Наконец, показался поезд, встреченный ликованием и потом освистанный, потому что товарняк. Но затем пришел он, настоящий. Народ аплодировал, и можно было реально снимать новый ролик "Прибытие поезда".
монализа

И снова весна

Можно сказать, я поехала ее встречать (ну раз она сама не спешит). На этот раз в Порту. Последние несколько лет я встречала весну в Лиссабоне, Будапеште, Милане, и вот теперь Порту. Так что уже традиция.
Сейчас пока в Москве, здесь холодно, весны и близко нет. Улицы без снега, но морозно. В последний момент надела зимний шарф, нисколько не пожалела.
египтянка

Сериальный урожай: фантастика

Кроме детективов и драматических историй я с удовольствием смотрю (и читаю) фантастику, главное, чтобы в Космос не надо было лететь, что-нибудь от чего-нибудь отстыковывать и бороться с космическими зомби - это не моё. А моё в этот раз получилось вот такое.
.
"Очень странные дела", 2 сезон. Дети продолжают бороться со Злом, искренне, отчаянно, спина к спине. В-общем-то, всё. Всё остальное в этом сериале - атмосфера и актеры. Какие же там замечательные дети-актеры. Я еще когда про 1 сезон писала, мне на стене в контакте ответили, что мол дети в фильмах всегда хороши, потому что искренни. Возможно. Но на одной искренности не вытянешь фильм. Здесь же мальчишки-актеры так играют - дружат, боятся, подкалывают, прикалываются, ссорятся, задираются, что иногда кажется, что они забыли сюжет и уже живут своей обычной жизнью. Мальчик Гейтен Матараццо, мне кажется, еще прославит свое имя.
.
Collapse )
египтянка

Сериальный урожай: детективы

Давно не делилась впечатлениями о сериалах. Те, что были осенью, наверно уже не вспомню. Из смотренных зимой во время сессии и каникул.

«Мост», 3 сезон (2015). И вновь Сага Нурен, полиция Мальмё. Так приятно было это снова слышать, как и замечательный саундтрек, который мне очень нравится. Это самый страшный из всех «Мостов», эмоциональное напряжение, особенно в двух последних сериях, просто зашкаливало. Вообще, восхищаюсь изощренной фантазией скандинавских киношников и не устаю поражаться количеству маньяков на юге Швеции.

«Счастливая долина» (2014), британский сериал. Тоже из тех, что очень задевают. В основе - полицейское расследование, но всё, что вокруг него строится и вырастает - настоящая драма. Изломанные судьбы, семейные ситуации, суть которых даже трудно представить и переварить, очень непростые и яркие характеры, сильные женщины, чернота и мерзота, которая вдруг овладевает приличным на первый взгляд обывателем, просто изумительно созданные образы негодяев - в-общем, всё, как умеют британцы.

Collapse )

монализа

Зимняя выпечка

Про козули ничего писать не буду, пеку их традиционно каждую зиму. Сейчас после всех праздников осталось несколько лосей, их жальче всего было есть (к лосям я вообще неравнодушна, люблю их, у меня даже дома живет игрушечный лось Аль из Швеции; с теплотой вспоминаю огромное чучело лося из музея в Рованиеми, ага, с теплотой). Козули впервые пекла из цельнозерновой муки.
В эту зиму, тем не менее, были и новые эксперименты с выпечкой. Прежде всего, с мукой. Заказала муку из спельты - древней прародительницы пшеницы. Рискнула и испекла полностью на ней медово-имбирных человечков. После того, как высохла их глазурь, сложила в коробку с мандариновыми корочками. Прянички стали мягче. Затем корочки убрала - пряники в итоге стали хрупкими, рассыпчатыми. И по структуре отличаются от печенья на пшеничной муке. Очень понравился результат!

Collapse )